Eleverne undervises indledningsvist i, eller undersøger selv, hvor meget energi der findes i 1 gram kulhydrat/protein/fedt, samt henholdsvis hvor længe man skal bevæge sig, for at forbrænde energi ved forskellige bevægelsesformer, f.eks.: løb, gang, cykling, hop, boldspil m.m.
Fødevarerne sættes frem med anvisning af, hvor mange gram af henholdsvis kulhydrat, protein og fedt, der er i den enkelte fødevare. Eleverne skal herefter beregne, hvor meget de skal bevæge sig for at forbrænde en specifik fødevare. Når de har beregnet dette, skal de gå i gang med pågældende aktivitet, f.eks. løb, i det tidsrum, de har beregnet. Herefter kan eleven eventuelt spise den pågældende fødevare.
Menu